Skan dīvaini, bet vēl joprojām pārsteidzoši daudzi cilvēki dzīvo brīnišķīgā neziņā par to, kāpēc bojājas zobi.

Slims zobs. Kas vainīgs?

Tiek maldīgi uzskatīts, ka holivudiski žilbinošs smaids ir priekšrocība, ko bauda vien pārtikuši ļaudis, kas izgāž kaudzi naudas zobārsta pakalpojumiem, vai tie nedaudzie, kuriem laimējies «tikt» pie labas iedzimtības. Nekā tamlīdzīga! Izņemot tikai nedaudzus, visai retus gadījumus, kad zobu problēmas radušās patiešām objektīvu apstākļu dēļ, visos pārējos gadījumos droši var teikt, ka ikviens caurs, ar zobakmeni apaudzis vai citādi nepievilcīgs zobs nozīmē vien to, ka vainojams kāds no šiem iemesliem (vai varbūt visi četri):

• esi bijusi nevīža un neesi tīrījusi zobus;
• zobus esi tīrījusi neefektīvi vai pavirši;
• nepareizs bijis tavs ēšanas režīms;
• esi izvēlējusies nepareizos produktus.

Kas apdraud zobus?

Skumji, taču zobiem nepatīk tas, kas mums pašiem parasti ļoti labi garšo - CUKURS. Vesela cilvēka mutes dobumā atrodas miljoniem baktēriju (apmēram 60-70 sugas), un ar tām organisms sadzīvo itin labi. Taču pēc katras ēdienreizes uz zobiem un zobu spraugās nogulsnējas krikumiņi, ko veido maltītes atliekas. Ja ēdiens ir saturējis cukuru, mutē esošās baktērijas reaģē, veidojot skābi, un tieši skābe ir tā, kas viegli un ātri izgrauž zobos caurumus. Ja baktērijas mutē varētu sev pasūtīt ēdienkarti, tās izvēlētos tos ēdienus, kuri satur vairāk cukura, ir ķepīgi un viegli aplīp ap zobiem, tā dodot iespēju baktērijām ilgāku laiku producēt skābi.

Vai tiešām jāatsakās no saldumiem!?

Par laimi, arī zobārsti ir tikai cilvēki un neprasa, lai tu veiktu dievu cienīgu uzdevumu - no saldumiem nav jāatsakās, taču tie ir jāēd pareizi. Ja mutē arvien atradīsies cukuri, zobu emalja tiks pakļauta nemitīgiem skābju uzbrukumiem. Arī citu ēdienu ēšanas režīmam ir jābūt sakārtotam, jo cukuru satur ne vien konfektes, bet - slēptā veidā - arī neskaitāmi citi produkti: baltmaize, čipsi, žāvēti un svaigi augļi, dažāda veida kolas, saldās un sāļās mērces utt.

Cukura pulkstenis jeb veselīgi ēšanas paradumi

No zobārsta viedokļa raugoties, galvenais pareizas ēšanas priekšnoteikums ir regularitāte. Proti, - labāk retāk un vairāk nekā visu dienu pa drusciņai. Ja ieturēsi trīs maltītes dienā, tavi zobi tikai trīs reizes tiks pakļauti pastiprinātam skābju uzbrukumam. Ja tu kaut ko, lai kas tas būtu, «iegrauzīsi» ik pa 20 minūtēm vai visas dienas garumā, apdomīgi tukšosi litra kolas vai sulas pudeli, tavā mutē nemitīgi būs ēdiena paliekas un cukurs, un arī zobi tiks pakļauti skābju iedarbībai visas dienas garumā. Šī paša iemesla dēļ jāuzmanās no ķepīgiem ēdieniem, kuru paliekas siekalām grūti noskalot no zobiem. Pārdomājot, cik bieži un ko tu ēd, vari iztēloties pati savu cukura pulksteni, kas rāda, pirms cik ilga laika tavi zobi saņēmuši kārtējo cukura devu.

Zobu kopšana

Itin visi zina, ka zobi ar fluorētu zobu pastu jātīra vismaz divas reizes dienā - no rīta un vakarā. Svarīgākais ir to izdarīt patiešām efektīvi iztīrot visas ēdiena paliekas no zobu spraugām un virsmas. Ideāli būtu tīrīt zobus pēc katras ēdienreizes, taču, ja tas šķiet par daudz prasīts, pietiek ar mutes izskalošanu. Noder arī cukuru nesaturošas košļājamās gumijas košļāšana, Košļājot izdalās vairāk siekalu, un mutē zobi tiek noskaloti dabiskā veidā. Lai iztīrītu spraugas starp zobiem, visefektīvākais līdzeklis ir zobu diegs.

Fluors - gan bērniem, gan pieaugušajiem

Fluora ietekmē veidojas stipra un bieza zobu emalja, kas ir noturīga pret skābju uzbrukumiem. Obligāti fluors jālieto bērniem no dzimšanas līdz 15 gadu vecumam, kamēr zobi vēl veidojas. Pēc tam emaljas kvalitāti vairs nevar ietekmēt, taču pieauguša cilvēka mutē fluora tablete aizkavē ēdiena palieku pielipšanu pie zobu virsmas. Līdz ar to samazinās kariesa risks. Vairākums pārtikas produktu satur pavisam nedaudz fluora. Daudzās valstīs veic speciālu dzeramā ūdens fluorizēšanu, taču Latvijā tā nenotiek, tāpēc ieteicams lietot fluora tabletes (tableti dienā!) un izmantot fluoru saturošas zobu pastas. Izņēmums varētu būt gadījumā, ja esi liela melnās tējas cienītāja - viena tase melnās tējas satur aptuveni tikpat daudz fluora, cik viena tablete.

Ēdieni, kas īpaši nepatīk zobiem un zobārstiem

Zobus īpaši apdraud rafinētais cukurs - tāds, kas ir izdalīts no savas dabiskās atrašanās vietas (piemēram, cukurbietēm) un balts un skaists sabērts cukurtrauciņā. Šim cukuram nonākot uz zobiem, skābju izdalīšanās sākas gandrīz uzreiz, jāuzmanās, lietojot pārtikā jebko, ko mēs apzīmējam ar vārdu saldumi vai našķi. Zobiem viskaitīgākie produkti ir šokolāde, karameles, kūkas, cepumi, rozīnes, smalkmaizītes, arī auzu pārslu brokastis un baltmaize. Kā īpaši ķepīgs un zobiem bīstams ēdiens jāmin Rīgas salmiņi. Ilgāk uzkavējoties mutē, šie produkti spēj izraisīt stipru zobiem kaitīgās skābes produkciju. Dienvidnieki mēdz noslēgt maltīti ar sieru. Šo tradīciju nešaubīgi varētu pieņemt arī mēs, jo siers ir vienīgais pārtikas produkts, kas nerada skābi, turklāt arī labi attīra zobus. No skābes uzbrukuma zobiem būs iespējams izvairīties arī tad, ja ēdienreižu starplaikos, dzerot tēju vai kafiju, cukura vietā lietosi aizstājēju. Arī minerālūdens ir drošs dzēriens taviem zobiem.

Kalcijs, fosfors, fluors - zobu draugi

Zobiem veselīgs ir tāds uzturs, kas satur kalciju, fosforu un fluoru. Tāpēc ikdienā vajadzētu lietot ēdienus, kuros šo mikroelementu ir visvairāk. Kalciju saturošie produkti: piens, biezpiens, siers, mazāk - graudaugos un dārzeņos. Kalcijs veicina kaulaudu veidošanos. Fosforu saturošie produkti: zivis, pākšaugi, griķi, auzas, rozīnes. Fosfors veicina kaulaudu veidošanos un uzlabo centrālās nervu sistēmas darbību. Fluoru saturošie produkti: melna tēja, jūras zivis, jūras kāposti, spināti, pupiņas, nedaudz - dzeramais ūdens. Fluors nepieciešams normālai zobu attīstībai.